LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

marți, 22 aprilie 2014

Tartine cu avocado si oua de prepelita






O adevarata sursa de vitamine. Ar fi indicat macar o data pe saptamana sa il avem in dieta noastra. Simpla si foarte rapida pe care o putem prepara in fiecare dimineata la micul dejun!


Curatam un avocado,il pisam cu furculita si il amestecam cu putin sare si zeama de lamaie.Prajim felii de paine integrala si punem deasupra avocado cu oua fierte de prepelita.
Un mic dejun sanatos! 

Tort Cifra 10






Acest tort este facut cu toata dragostea pentru baiatul meu care a implinit frumoasa varsta de 10 ani.





Tort cu fructe de padure





Este un tort super delicios, racoros plin de fructe care este binevenit oricand!


La acest tort am facut un blat de cacao (pandispan) si unul galben  (pandispan):
Crema este din:
-300ml frisca
-400gr fructe de padure
Asezam blatul de cacao, deasupra intindem frisca urmata apoi de fructe.
 Peste fructe din nou frisca urmata apoi de blatul alb.
Imbracam tortul in frisca ramasa,asezam fructele de padure deasupra apoi presaram nuca de cocos pe margine.
Savurooos!

luni, 21 aprilie 2014

Tort caramel cu nuci






Un desert spectaculos pentru mesele de weekend!


Avem nevoie de:
-250gr unt sarat
-175gr nuci tocate grosier
-250gr zahar brun
-3 linguri sirop zahar gros
-4 oua mari
-140 gr faina
-75gr migdale/nuci macinate
-1/2 lingurita praf copt
-esenta de migdale
-3 linguri de lapte
-200ml frisca
-5 linguri caramel

Tapetam cu hartie de copt doua forme rotunde de tort cu diametrul de 20cm si fundul detasabil apoi ungem cu unt hartia dintr-una din tavi(astfel impiedici topingul de caramel si nuci sa se prinda de hartie) Punem nucile intr-o tigaie si le prajim la foc mediu pana cand devin aurii.
 Adaugam 50 gr unt, 50 gr zahar, siropul si un varf generos de sare.Amestecam ingredientele pana cand untul se topeste, apoi lasam totul sa fiarba 2 minute cat sa capete o nuanta de maro auriu.
Turnam in forma de hartie de copt unsa cu unt si uniformizam.Lasam sa se raceasca in timp ce facem blatul.
Punem restul de unt si zahar intr-un bol mare si amestecam cu ajutorul unui mixer pana ce obtinem o compozitie deschisa la culoare si pufoasa. Adaugam ouale unul cate unul amesecand bine de fiecare data.
Incorporam faina, nucile, praful de copt,sarea, esenta de migdale si laptele.Impartim compozitia pentru blat in cele doua tavi.
Le dam la cuptor 25 minute sau pana cand o scobitoare introdusa in mijlocul aluatului iese curata.Lasam blaturile sa se raceasca in tavi 10 minute.Batem frisca apoi adaugam 2 linguri de caramel.
 Punem blatul simplu pe un platou, intindem frisca apoi stropim cu restul de caramel.
Asezam deasupra celalalt blat, cu fata cu nuci in sus.
 Il servim alaturi cu sirop de caramel.
Extrem de savuros. Pofta buna!

Onlinebutton