20110819

Salata de cartofi cu sunca

Printre cele mai rapide retete de preparat se numara salatele si pastele.In cel mult 30 minute poti alcatui un meniu gustos si satios.Asadar pentru ca eram in criza de timp m-am gandit sa prepar aceasta minunata si tare gustoasa salata cu sunca.
Avem nevoie de:
- 400 gr cartofi
- 150 gr sunca
- 2 castraveciori murati
- 2 rosii
- 2 fire ceapa verde
- 2 oua fierte tari
- 2 linguri maioneza light
- sare
Punem cartofii,curatati si taiati cuburi,sa fiarba in apa cu sare.Dupa ce sau fiert ii scurgem de apa si ii punem la racit intr-un castron mare.Fierbem ouale tari si le taiem felii.Taiem si ceapa,castraveciorii si rosiile in rondele.Sunca se taie cubulete.Amestecam ceapa,castraveciorii,rosiile,ouale si sunca adaugand sare dupa gust.
La sfarsit adaugam si cartofii apoi amestecam usor sa nu se sfarame cu 2 linguri de maioneza light.
Este o salata delicioasa!

2 comentarii:

  1. Excelenta!!! ...nu prea imi lipsesc salatele din frigider ...facute in fel si fel de combinatii. Se fac rapid si sunt foarte bune. Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  2. Asa e Nely,am sa incerc sa prepar si eu cat mai des aceste bunatati de ,,salate''.Te pup!

    RăspundețiȘtergere

Onlinebutton

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...