Tort "cutiuta inimioara"

Mana care a intins cerul plin de stele,mana care te poarta in palma Sa ca pe un margaritar pretios,mana care are semnul cuielor, sa te calauzeasca si sa reverse asupra ta: pace,bucurie si binecuvantare. Nu uita ca esti ... 

CEA MAI PRETIOASA PIATRA IN MANA CREATORULUI !

Partea de jos a tortului este snickers cu ciocolata alba, iar inimioara are blat kinder pinguin si crema de la milch schnitte.Tortul este imbracat in pasta de marshmallows iar trandafirii si celelalte ornamente sunt din pasta de lapte praf.Broderia este facuta din  royal icing.

  

Briose cu fructe

Briosele sunt preferatele copiilor,iar pentru ca si-au dorit ceva dulce m-am gandit sa incerc si aceasta reteta pe care o am dintr-o revista.Sunt minunate... delicioase!Sau mancat atat de repede de parca nici n-as fi facut nimic!!! 

Delicioasee!!!

Avem nevoie de:

- 2 plicuri praf de budinca vanilie

- 190 gr amidon de porumb

- 1/2 plic praf de copt

- 3 oua

- coaja rasa de la o lamaie

- 1 plic zahar vanilat

- 200 gr zahar pudra

- 250 ml ulei

- 250 gr fructe de padure congelate

Se amesteca praful de budinca,amidonul si praf de copt.Galbenusurile le amestecam cu coaja de lamaie,apoi se adauga zahar vanilat si se bate.

Turnam in fir subtire si uleiul amestecand.

Amestecul de budinca se incorporeaza in compozitia de galbenusuri.

Se inglobeaza albusul batut separat lingura cu lingura.

Se ung formele de hartie sau silicon (eu am pus din amandoua) si se asaza cate putin aluat apoi se pun fructele congelate dupa care mai adaugam inca putin aluat deasupra fructelor.

Se dau briosele la cuptor pentru 25-30 minute.

 Se lasa sa se racoreasca apoi se servesc pudrate cu zahar.

Delicioaseee!!!!

Cremes cu crema de vanilie si capsuni

Un cremes delicios cu crema de vanilie si capsuni! Se prepara foarte rapid si foarte usor!

 Avem nevoie de:
- foi pentru cremes
- 1 plic crema cresmnit
- 750 ml lapte
- 250 ml frisca lichida
- capsuni congelate/proaspete
- 2 linguri zahar
Crema se prepara conform instructiunilor de pe pachet.Frisca se bate spuma apoi se amesteca cu crema de vanilie.

Se pune prima foaie de cremes apoi se asaza crema de vanilie.

  Peste crema de vanilie se asaza capsunile pe care le-am amestecat cu 2 linguri de zahar.

A doua foaie se sfarama marunt  (sau se poate lasa asa,este mult mai usor la taiat prajitura cu foia sfaramata)si se asaza peste capsuni.

Se orneaza cu flori de frisca si cate o capsuna deasupra apoi se poate servi imediat!

Pofta buna!

Mancare de spanac cu leurda

Roxana (fiica mea) a fost in vizita la moara de hartie din Comana apoi  plimbandu-se si prin padurile din Comana,a dat peste aceasta minunatie de verdeata "leurda".Si uite asa m-am trezit acasa cu o punguta de leurda.Ce sa fac cu ea,... m-am intrebat! Si bineinteles ma salvat internetul!Pana atunci nu vazusem niciodata aceasta minunata planta.Spun "minunata" fiindca este un adevarat "detergent intern"avand capacitatea de curatire a sangelui,ficatului,stomacului si intestinelor,mult mai activa decat usturoiul.Leurda are calitati asemanatoare cu cele ale usturoiului.In compozitia sa leurda are tot ce-i lipseste omului din organism primavara:vitaminele A si C,ulei eteric,sulf,saruri minerale de calciu,fier,fosfor,sodiu,cupru si adenozina,o substanta care reduce colesterolul si impiedica formarea trombilor.

Am pregatit-o exact cum am procedat si la spanac.

Avem nevoie de:

- 500 gr spanac

- 500 gr leurda

- 1 lingura faina

- 3-4 linguri pline smantana

- 50 gr unt

Se spala frunzele de leurda si spanac apoi se oparesc intr-o oala teflonata cu o ceasca (cafea) de apa si acoperit cu un capac.

 Spanacul si leurda se toaca marunt,se calesc 5 minute in putin unt amestecand continuu.Separat se amesteca oul cu faina si smantana.Aceasta compozitie se toarna peste spancul si leurda calite si se amesteca pana se leaga.Se potriveste de sare si se stinge focul.

Se serveste alaturi de ochiuri sau pe paine prajita.

Super super gustoasa!Copiilor mei (cei mai mici Elisei si Sara) de obicei nu le place spanacul dar de aceasta data au mancat cu  poftaaa,ba chiar mi-au mai cerut sa le mai fac.:))

Pofta buna!