20110219

PIZZA CU DE TOATE

Pizza de casa este unul dintre cele mai raspandite si indragite feluri de mancare.I-am intrebat pe copii:vreti sa va pregatesc pizza?Si bineinteles ca toti au strigat in cor ....daaaaaaaaaaaaaaaaaa!
Toata familia adora pizza asa ca m-am gandit sa prepar astazi o pizza delicioasa si sa le indeplinesc dorintele copiilor si a sotului.
Avem nevoie de: 
 - 1 kg de faina pentru pizza
- 1 cub de drojdie proaspata
- 3 linguri de ulei de masline
- 2 oua,sare
- lapte si apa cat cuprinde
Se amesteca drojdia cu lapte,ouale le batem cu o jum de lingurita de sare.Punem faina in vasul de la robot adaugam compozitia de drojdie,uleiul si ouale.Se amesteca iar treptat adaugam lapte si apa cat cuprinde.Se obtine un aluat moale si nelipicios.
Se lasa la dospit pana devine aluatul dublu.
Dupa ce a crescut o vom intinde cu facaletzul pana obtinem forma dorita, dupa care o vom decora cu ceea ce ne place, eu am pus urmatoarele ingrediente:
Inainte de a pune toate ingredientele am intins cu lingura un strat subtire de zacusca.Apoi am pus celelalte ingrediente.Puteti sa puneti ce doriti dumneavoastra.
Se lasa la cuptorul incins la foc viu pentru 15 minute.
Se serveste calda cu  ketchup.Este delicioasa.
Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Onlinebutton

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...