Briose cu banane si cocos

Deliciose si acest fel de briose cu banane care se servesc alaturi de o cana cu lapte fierbinte!

Avem nevoie de:

- 75 gr unt

- 250 gr aina

- 2 lingurite praf de copt

- 1 lingurita bicarbonat

- 1/2 lingurita scortisoara

- 50 gr fulgi de cocos

- 2 oua

- 100 gr zahar brun

- 150 gr iaurt natur

- 2 banane

Preincalzim cuptorul la 180C.Ungem formele sau punem hartie pentru briose.Topim untul si il lasam sa se raceasca.Amestecam faina cu praful de copt,bicarbonat,scortisoara si pana la 2 linguri de fulgi de cocos.

 Batem ouale,adaugam zahar,unt,iaurt si amestecam bine.

Decojim bananele si le presam cu furculita apoi le inglobam in compozitie.

 Adaugam compozitia de faian si amestecam pana se intergreaza complet.

Umplem uniform aluatul in forme,presaram cu restul de cocos si lasam la cuptor mediu pentru 25 minute.

Le lasam la racit apoi se servesc calde alaturi de o cana cu lapte!

Pofta buna!