CUPCAKE

Avem nevoie de:

- 2 cani faina(250gr)

- 2 cani zahar(300 gr)

- un sfert cana cacao(2 linguri)

- 1 lingurita praf de copt

- 2 lingurite rase bicarbonat de sodiu

- o jumatate lingurita sare

- 2 oua

- o jum. cana ulei(100 ml)

- cafea preparata(200ml)

- o cana lapte(200 ml)

- esenta rom,vanilie

In vasul de la robotul de bucatarie se amesteca faina,praful de copt,bicarbonatul,cacaua,sarea si zaharul.Apoi adaugam cele 2 oua batute,uleiul,cafeaua preparata,esenta si laptele.

Se amesteca bine,iar compozitia trebuie sa fie moale.Se pune  jumatate din cantitatea formei si se coc la foc mijlociu 15-20 minute.

Se racesc,se scobesc cu lingurita o parte din aluat,apoi se insiropeaza si se orneaza cu glazura,crema de vanilie,crema de ciocolata,budinca,frisca,depinde de preferinta fiecaruia.

Eu le-am ornat cu budinca de caramel si budinca de capsuni.

Sunt delicioase!