Umplutura de mac

Ingrediente pentru 2 cozonaci

Avem nevoie de:

- 250 gr mac macinat

- 100 gr zahar

- 1 lingura cacao

- 100 ml lapte dulce

- esenta rom/vanilie

Dam macul prin rasnita de cafea.

Macul macinat il amestecam cu cacao,zahar,esenta de rom/vanilie si lapte.

Apoi il punem pe foc mic si amestecam continuu pana compozitia devine groasa ca si o crema.

 O lasam la racit dupa care asezam pe aluatul de cozonac.