Cookies cu ciocolata alba si cocos

Avem nevoie de:

- 230 gr făină

- 30 gr cocos

- 6 gr praf de copt

- un strop de sare

- 2 oua

- 113 gr unt moale

- 150 gr zahar 

- 100 gr ciocolata alba bucatele

- 1 fiolă es vanilie

- cateva picaturi es migdale

- zahar pudra pt tăvălit cookies-urile

Preincalzim cuptorul la 180 C.

Batem untul moale cu zahar pana devine cremos apoi adaugam cele 2 oua pe rand.Igredientele uscate se amesteca apoi se introduc in compozitia de unt.La sfarait punem si ciocolata alba taiata bucatele.Compozitia se tine la frigider pt 30 minute sau in congelator pentru 15 minute.Formam bile,le tavalim in zahar pudra si le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt la o distanta mai mare una fata de alta.Le dam la cuptor pentru 10 minute.

Se lasa 5-10 min apoi se servesc cu mare poftă.

Sunt absolut delicioase!