Cui nu-i place ciocolata de casa?Mie una daaaa,de cand eram mica imi placea foarte mult ciocolata de casa,iar acum o pregatesc pentru copiii mei carora si lor le place foarte mult.Reteta acestei ciocolati de casa ii apartine DiaMar.Mersi mult pentru reteta,e decioasa.( cu mici modificari)
Avem nevoie de:
-150 gr zahar
- 60 gr cacao
- 100 gr unt
- 150 ml apa
- 2 linguri zeama de lamaie
- 500 gr lapte praf
- 70 gr orez expandat
- 60 ml sirop de menta
Tapetam o tava cu folie alimentara.Laptele praf il amestecam cu orezul expandat.Zaharul il amestecam cu cacao si cu apa pe care o turnam treptat.Apoi punem la foc mic adaugand untul si zeama de lamaie.Lasam la foc amestecand din cand in cand pana se topeste tot untul apoi mai fierbem inca 5 minute.
Luam vasul de pe foc si il inglobam in compozitia de lapte praf.Omogenizam dupa care turnam siropul de menta.
Turnam compozitia in tava pregatita si nivelam.
Lasam ciocolata la rece pentru 15-20 minute.Se taie in bucati si se serveste cu pofta.
Delicioasa!
Mama mea facea ciocolata de casa ahhh ce imi mai placea :)
RăspundețiȘtergereDa asa e Liuba si mie imi placea ciocolata de casa de cand eram mica.O zi binecuvantata!
RăspundețiȘtergere