13.12.2012

Catelus Hot-Dog







Un cap de catel haios pentru cei mici preparat din aluat de pizza.Delicios pentru micul dejun chiar si pentru cei mai mofturosi copii!Incercati-i ,copiii vor fi foarte incantati!

Avem nevoie de:
- 500 gr faina alba
- 4-5 linguri ulei de masline
- 1 lingurita sare
- 1 cub de drojdie
- apa calduta cat cuprinde
- masline negre fara samburi
Pregatim aluatul intr-un castron punem faina si sarea.Separat amestecam drojdia proaspata cu putina apa calduta si o lasam la dospit pentru 10 minute.Apoi o adaugam in vasul cu faina.Adaugam si uleiul si turnam apa calduta cate putin pana obtinem un aluat elastic si nelipicios.
 Il lasam la crescut pana devine dublu apoi incepem sa formam capul de catel pe masa de lucru astfel:



Ii ungem cu galbenus de ou.
Ii asezam intr-o tava si ii dam la cuptor pana se rumenesc frumos.
Taiem partea din fata (adica la boticel) si punem cate un crenvusti fiert iar pentru dinti ornam cu mustar.
Haiosi, .... nu-i asa?
Pofta buna!

11.12.2012

Aperitive pentru copii si petreceri


Am cules de pe internet cateva aperitive dragute,haioase si simple pentru copii,iata-le!

Pentru sarpe:castravete,cascaval.sunca,morcov 


 Pentru paienjeni si gargarite:oua fierte,masline,pateu,rosii cherry,bagheta de paine,frunze de patrunjel


 Pentru lalele: ardei capia rosu,salata de telina,ceapa verde,salata verde

 Pentru palmieri:kiwi,banane,portocale sau clementine


Copiii au fost tare incantati de aceste aperitive!

Tort Husky


Pentru acest tort am folosit salam de biscuiti si imbracat in pasta de marshmallows.Din salam de biscuiti am incercat sa modelez un catel.
Apoi am intins pasta de marshmallows pe masa de lucru si l-am pus peste caine iar cu mainile am modelat dupa forma lui.

Tort avion


Continutul acestui tort a fost ''Boema'', avionul si pista a fost din pasta de lapte praf ,iar tortul imbracat cu pasta de marshmallows si pictat cu colorant.

Delicios!

Sos tzatziki






Este un sos cremos si savuros care se pregateste foarte repede. 

Avem nevoie de:
- 2-3 castraveti mari (lungi)
- 500 ml iaurt grecesc (gras)
- 3 catei de usturoi
- 5 linguri ulei de masline
- sare,piper,marar verde
Curatam castravetii de coaja si ii dam pe razatoarea mica,presaram sare,apoi ii lasam la scurs.Usturoiul se curata si se toaca marunt marunt apoi il frecam cu sare pana devine o crema spumoasa.Iaurtul il amestecam cu ulei de masline pe care il punem treptat (ca si la maioneza)
Apoi punem castravetii si usturoiul.
Potrivim de sare si piper.Se poate pune si marar tocat marunt sau doar se orneaza deasupra.Sosul se pastreaza la rece pana in momentul servirii.
Este un sos delicios care se poate servi cu diferite aperitive.Noi l-am servit cu nuggets.
Pofta buna!

Formular de contact

Nume

E-mail *

Mesaj *