20120209

Pizza cu ciuperci





Va servesc azi cu o delicioasa pizza cu ciuperci.
Avem nevoie de: 
- aluat de pizza pe care reteta o gasiti aici
- 500 gr ciuperci proaspete
- frunze de patrunjel
- sare,sos pentru pizza
- 1 lingurita de unt
- mozzarella/cascaval
- usturoi(optional)
Pentru inceput pregatim aluatul de pizza pe care reteta o gasiti aici.Ciupercile le curatam si le taiem feliute.Intr-o tigaie topim putin unt apoi adaugam ciupercile taiate si le lasam sa se caleasca pana scade tot lichidul si isi schimba culoarea.Condimentam cu sare dupa gust,usturoi tocat (doar daca doriti, se poate si fara) si patrunjel tocat.Se lasa la racit.
Intr-o tava rotunda de pizza sau de tarta se intinde aluatul,iar peste aluat turnam sos pentru pizza si  intindem cu o pensula pe toata suprafata aluatului. 
Asezam feliile de mozzarella sau de cascaval.(eu am pus cascaval,dar daca aveti mozzarella puneti mai bine mozzarella,este mai buna)
Peste cascaval/mozzarella se pun ciupercile calite ....
..... peste ciuperci punem mozzarella/cascaval din loc in loc.
O dam la cuptorul incins la foc mare pentru 10-15 minute.
Ataaat de buuuna eee!(pentru cine iubeste ciupercile :D)
Delicioasaaa!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Onlinebutton

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...